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Salud y Bienestar

3 razones científicas para incluir el chocolate negro a tu dieta

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El lado oscuro del chocolate: ¿Por qué es bueno para tu salud?

¿Quién dijo que el chocolate era el enemigo de la dieta? Todo lo contrario. El chocolate negro, se ha identificado como un auténtico aliado para nuestra salud.

De acuerdo con diversos estudios, los flavonoides, que son unos poderosos antioxidantes, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

No obstante y como cualquier alimento debe consumirse con moderación. Un par de porciones al día son suficientes para disfrutar de sus beneficios sin perjudicar nuestra salud.

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De acuerdo con el estudio de Journal of Nutritional Biochemistry, publicado en la sección de Nutrición de la marca deportiva Nike, entre los beneficios se encuentran:

Salud cardiovascular:  El chocolate con altos porcentajes de cacao puede tener un efecto beneficioso en la salud del corazón, porque reduce la presión arterial, mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos y puede incluso disminuir los perfiles lipídicos.

Estado de ánimo: De igual manera el cacao puede ser beneficioso para el estado de ánimo porque contiene una fuente rica en polifenoles (compuestos beneficiosos naturales que se encuentran en las plantas). Éstos tienen propiedades antioxidantes que pueden afectar al estado de ánimo al reducir la inflamación, que se cree que contribuye a la depresión.

Niveles de azúcar en la sangre: El contenido de polifenoles del chocolate oscuro puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina. En este sentido si te preocupan tus niveles de azúcar en sangre, es probable que elegir chocolate oscuro no afecte a los niveles de insulina en ayunas.

¿Cuál es el secreto a la hora de consumir chocolate negro?

La clave está en elegir chocolate oscuro con un alto porcentaje de cacao. Cuanto más oscuro sea, mayor será su contenido en flavonoides y menor en azúcar.

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¿Por qué estornudamos en Navidad? La respuesta está en una flor

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¿Por qué estornudamos en Navidad? La respuesta está en una flor

Cada Navidad varias partes del cerro el Ávila se viste de un intenso color rojo gracias a la flor del capín melao. Sin embargo detrás de esta belleza natural se esconde un enemigo silencioso: el polen.

El polen del capín melao es una gramínea muy común en la Cordillera de la Costa que contiene proteínas y al entrar en contacto con las mucosas de personas alérgicas provocan una respuesta inflamatoria.

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¿Cuáles son los síntomas más comunes?

Rinitis alérgica: Estornudos frecuentes, picazón en la nariz y ojos llorosos.

Conjuntivitis alérgica: Enrojecimiento y picazón en los ojos.

Asma: Dificultad para respirar y tos

La alergia producto de esta flor suele agravarse en días secos y ventosos cuando la concentración de polen en el aire es mayor.

Además, las personas que ya sufren de asma o rinitis crónica son más susceptibles a desarrollar esta alergia.

¿Cómo prevenir su efecto?

Mantener las ventanas cerradas: Especialmente en horas de la mañana y al mediodía, cuando la concentración de polen es más alta.

Utilizar purificadores de aire: Estos aparatos pueden ayudar a reducir la cantidad de polen en el ambiente.

Lavar la ropa de cama con frecuencia: Este componente del capín melao puede adherirse a las sábanas y almohadas, por lo que es importante lavarlas con frecuencia

Es importante destacar que el capín melao es una planta autóctona y forma parte del ecosistema del Ávila.

Sin embargo, es necesario tomar medidas para proteger nuestra salud y evitar los efectos negativos en Navidad.

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¿En forma o fuera de forma? 3 pruebas sencillas para evaluar tu estado físico

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¿Quieres conocer realmente tu estado físico? Existen pruebas sencillas que te permitirán evaluar tu fuerza, resistencia y flexibilidad.

Estar en forma puede ayudarte a establecer buenas metas de acondicionamiento físico, ver tu progreso y mantener la motivación.

Una vez que conozcas tu punto de partida podrás planificar hacia dónde quieres ir. Empieza con las pruebas sencillas de la Clínica Mayo que se muestran continuación.

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Actividad física aeróbica: frecuencia cardíaca en reposo

La frecuencia cardíaca en reposo es un indicador del estado del corazón y del acondicionamiento físico. Para la mayoría de los adultos una que se encuentre saludable debe estar entre 60 y 100 latidos por minuto.

Para revisar el pulso en el vaso sanguíneo del cuello, también llamada arteria carótida, coloca el dedo índice y el del medio sobre el cuello al lado de la tráquea. En el caso de la muñeca coloca dos dedos entre el hueso y el tendón sobre el vaso sanguíneo que se encuentra del lado del pulgar de la muñeca, también llamada arteria radial.

Tómate el pulso durante 15 segundos y multiplica este número por 4 para conocer tus pulsaciones por minuto.

Condición aeróbica: prueba de correr o trotar

Otra forma de evaluar tu aptitud aeróbica es cronometrarte al correr o trotar 1,5 millas (2,4 kilómetros). Los siguientes tiempos indican un buen estado físico según la edad y el sexo.

En la mayoría de los casos, un tiempo más bajo significa una mejor aptitud aeróbica. Un tiempo más alto indica la necesidad de mejorar.

Fuerza y resistencia muscular: Prueba de flexión

Las flexiones de brazos pueden ayudarte a medir la fuerza y la resistencia muscular. Si estás comenzando un programa para estar en forma puedes hacer flexiones de brazos con las rodillas apoyadas.

Los siguientes conteos muestran un buen acondicionamiento físico en función de la edad y del sexo. Si tu conteo de flexiones está por debajo del objetivo, úsalo como una meta. Los conteos por encima del objetivo significan una mejor resistencia.

Realizar estas sencillas pruebas te ayudará a tener una idea general de tu estado físico y a tomar decisiones informadas sobre tu salud. ¡No esperes más y comienza a evaluar tu forma!

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Día Mundial de la Diabetes: Lo que necesitas saber para combatirla

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Día Mundial de la Diabetes: conócela y combátela

Este jueves se celebra el Día Mundial de la Diabetes y la fecha es propicia para hacer énfasis en su prevención y control.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) la diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre (o azúcar en sangre), que con el tiempo conduce a daños graves en el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios.

La más común es la diabetes tipo 2, generalmente en adultos, que ocurre cuando el cuerpo se vuelve resistente a la insulina o no produce suficiente insulina.

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Por su parte, la diabetes tipo 1, una vez conocida como diabetes juvenil o diabetes insulinodependiente, es una afección crónica en la que el páncreas produce poca o ninguna insulina por sí mismo.

PREVENCIÓN

Se ha demostrado que las medidas sencillas de estilo de vida son eficaces para prevenir o retrasar la aparición de esta enfermedad.

En este sentido su tratamiento implica dieta y actividad física junto con la disminución de la glucosa en sangre y los niveles de otros factores de riesgo conocidos que dañan los vasos sanguíneos. Dejar de consumir tabaco también es importante para evitar complicaciones.

Toma en cuenta esto

  1. Alimentación equilibrada:
    • Prioriza frutas, verduras y granos integrales.
    • Reduce el consumo de azúcares añadidos y grasas saturadas.
    • Modera la ingesta de carnes rojas y procesadas.
    • Elige proteínas como pollo, pescado y legumbres.
  2. Actividad física regular:
    • Dedica al menos 30 minutos diarios a actividades moderadas como caminar, nadar o andar en bicicleta.
    • Incorpora el ejercicio en tu rutina diaria.
  3. Control del peso:
    • Mantén un peso saludable a través de una dieta equilibrada y ejercicio regular.
    • Si tienes sobrepeso perder incluso unos pocos kilos puede marcar la diferencia.
  4. Monitoreo de la presión arterial y los niveles de colesterol:
    • Realízate chequeos médicos regulares para controlar estos indicadores.
    • Sigue las recomendaciones de tu médico para mantener los valores adecuados a tu salud.

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