Salud y Bienestar
La nutrición sin ciencia, no es nutrición
El principal objetivo de la nutrición siempre será conseguir una salud óptima y un bienestar constante, para lograrlo, el cuerpo aprovechará la mayor parte de alimentos ingeridos y los transformará en nutrientes idóneos, informó Margaret Prada, al portal AseguraNews, nutricionista egresada de la Universidad Central de Venezuela, especializada en Nutrición Clínica.
También es importante prevenir o controlar el desarrollo de enfermedades ocasionadas por una mala alimentación. Estas patologías pueden ir desde sobrepeso y obesidad, hasta diabetes o cáncer de colon.
“Hay que tener un mejor rendimiento, gracias a una buena nutrición, el cerebro humano tiene la capacidad de funcionar de manera óptima. Tener una buena alimentación no solo te ayudará a contar con una buena salud, sino también a tener ideas productivas y un mejor rendimiento físico y mental”.
Tener una buena nutrición, mejora tu estado de ánimo. De acuerdo con diversos estudios, una buena alimentación tiene el poder de ayudar en el estado anímico de una persona. Comer de manera responsable permite tener una buena salud mental y emocional en todo momento.
La doctora Prada asegura que la diferencia entre alimentación y nutrición es que la nutrición es el conjunto de procesos que se encargan de la obtención, asimilación y metabolización de los nutrientes en el organismo. Por otra parte, una buena alimentación es el proceso por el cual preparamos e ingerimos una variedad de alimentos que nuestro cuerpo necesita para la vida diaria.

“Aunque ambos procesos se encuentren ligados de manera estrecha, cada uno cuenta con sus propias características y cualidades, mientras que una buena alimentación consta de un proceso voluntario, la nutrición es todo lo contrario, pues los alimentos ingeridos son transformados por el cuerpo de manera involuntaria”.
Para bajar de peso sin dietas estrictas, la sociedad actual acostumbra a comer mal, y que comer sano es estar sometido a una DIETA. La dieta es el conjunto de sustancias alimenticias que un ser vivo toma habitualmente.
Podría existir la tentación de intentar resolver la situación de sobrepeso u obesidad considerando sólo el aspecto energético, es decir, modificando la ingesta calórica (aumentándola o disminuyéndola) o el gasto energético (ejercicio) para corregir la anomalía. Y ello puede funcionar en caso de desviaciones moderadas respecto al peso normal y si no existen otras causas patológicas.
“La mejor actividad física es la que le guste hacer al paciente. Esa es la gran pregunta en consulta, realmente debe ser considerada como parte de nuestro estilo de vida, de nuestro día a día, acompañado de una buena alimentación y control médico, que de alguna manera certifique nuestras posibilidades físicas para realizar cualquier tipo de actividad que nos guste”.
Hay que tener en cuenta que una buena planificación hay que realizarla con disciplina. La actividad física regular es fundamental para prevenir y ayudar a manejar las cardiopatías, la diabetes tipo 2 y el cáncer, así como para reducir los síntomas de la depresión y la ansiedad, disminuyendo el deterioro cognitivo, mejorando la memoria y potenciando la salud cerebral. “Dentro de los planes de alimentación que indico para bajar de peso recomiendo que simultáneamente debe realizarse actividad física. No hay atajos para alcanzar objetivos grandes. Se debe ser disciplinado con el plan de alimentación ajustado a los gustos y preferencias de cada paciente”, finalizó la nutricionista.
-¿Qué te motiva todos los días como profesional?
Ayudar a mis pacientes con mis conocimientos. Los nutricionistas en este país somos formados en diferentes áreas, no sólo sabemos de cocina y alimentos, tenemos experiencias en el área clínica, deportiva, alimentación institucional, programas de alimentación, tecnología de alimentos, entre otras áreas en el que la nutrición es la que nos dirige para alcanzar cualquiera que sea el objetivo planteado, alcanzar la SALUD y el BIENESTAR.
Salud y Bienestar
El Niño mantendrá el calor en Venezuela hasta noviembre ¿cómo prevenir sus efectos?
El fenómeno El Niño incrementará las temperaturas en Venezuela durante los próximos meses. El Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) prevé condiciones más cálidas entre septiembre y noviembre, junto con períodos de déficit de precipitaciones.
Las proyecciones de la Organización Meteorológica Mundial (OMM) apuntan a que El Niño podría mantenerse hasta febrero de 2027. Además, el organismo estima que alcanzará su mayor intensidad hacia finales de 2026.
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Ante este escenario, especialistas recomiendan adoptar medidas para reducir los efectos de las altas temperaturas. La hidratación, la reducción de la exposición solar y la atención a las personas vulnerables forman parte de las principales acciones preventivas.
El desarrollo de El Niño y la posibilidad de eventos climáticos extremos están llevando al sector asegurador a reforzar su planificación. El escenario plantea una campaña agrícola con mayor exposición a siniestros, especialmente ante tormentas y episodios de granizo.
Calor en Venezuela exige reforzar la prevención
El Inameh estima que el aumento de las temperaturas será generalizado durante septiembre, octubre y noviembre. Al mismo tiempo, el país podría registrar períodos con menos precipitaciones debido a la influencia de El Niño.
Sin embargo, esto no significa que desaparezcan las lluvias. Durante este período pueden presentarse precipitaciones asociadas con ondas tropicales y otros sistemas atmosféricos. Por ello, el comportamiento meteorológico puede variar entre regiones.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el calor puede provocar deshidratación, agotamiento y golpes de calor. Los adultos mayores, niños, personas que trabajan al aire libre y quienes tienen enfermedades crónicas presentan mayor vulnerabilidad.
Recomendaciones para enfrentar las altas temperaturas
Una de las principales medidas consiste en beber agua con frecuencia, sin esperar a tener sed. También se recomienda limitar el consumo de alcohol y de bebidas con exceso de azúcar o cafeína durante los períodos de calor.
Asimismo, conviene utilizar ropa ligera, holgada y de colores claros. Mantener los espacios interiores frescos también ayuda a reducir la exposición. Durante las horas más calurosas, se recomienda permanecer en lugares ventilados o con sombra.
La OMS aconseja evitar actividades físicas intensas durante las horas de mayor temperatura. Cuando sea necesario realizarlas, recomienda trasladarlas a los períodos más frescos del día.
Otra medida importante consiste en no dejar a niños, adultos dependientes o mascotas dentro de vehículos estacionados. El interior de un automóvil puede calentarse rápidamente y convertirse en un entorno peligroso.
¿Hasta cuándo podría mantenerse El Niño?
En Venezuela, el Inameh mantiene la previsión de temperaturas elevadas hasta noviembre. A escala internacional, la OMM estima que el episodio de El Niño podría continuar hasta febrero de 2027.
Por ello, la recomendación es mantener las medidas preventivas durante los próximos meses y consultar los pronósticos oficiales. Ante síntomas como confusión, pérdida del conocimiento, piel caliente y seca o malestar intenso, la OMS recomienda buscar atención médica inmediata.
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Sociedad Anticancerosa lleva despistajes gratuitos a refugios tras los sismos
La Sociedad Anticancerosa de Venezuela (SAV) movilizó sus Unidades Clínicas Móviles para ofrecer despistajes gratuitos de cáncer y atención preventiva a personas alojadas en refugios temporales tras los sismos registrados en el país.
La jornada se desarrolló en el Liceo Andrés Bello, en Caracas. El equipo médico realizó 45 evaluaciones especializadas a integrantes de la comunidad que permanece en este espacio.
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De ese total, 23 consultas correspondieron al área de urología. Las evaluaciones incluyeron exámenes físicos y pruebas de antígeno prostático específico (PSA).
Las otras 22 atenciones se realizaron en ginecología. En este caso, las pacientes recibieron chequeos integrales y tomas de citología para la prevención del cáncer de cuello uterino.
Despistajes gratuitos de cáncer acercan atención preventiva
La SAV señaló que el despliegue de sus unidades busca reducir las barreras de acceso que enfrentan algunas comunidades. Entre ellas se encuentran las dificultades de traslado y la falta de seguimiento preventivo.
Lino Olivieri, director de la Clínica de Prevención de la SAV, explicó que las Unidades Clínicas Móviles permiten acercar los servicios médicos a comunidades que tienen dificultades para trasladarse a centros especializados.
Según el especialista, este modelo facilita la realización de estudios preventivos y aumenta las posibilidades de identificar enfermedades antes de la aparición de síntomas.
Las unidades realizan jornadas de atención en distintos puntos y cuentan con equipos destinados a diferentes áreas de prevención. Entre ellos figura un mamógrafo digital móvil.
Prevención oncológica continúa durante la emergencia
Olivieri destacó que la atención preventiva debe mantenerse incluso en contextos de emergencia. En ese sentido, señaló que los controles de detección no deben quedar desplazados por las necesidades inmediatas que surgen después de un desastre.
La SAV también indicó que los aportes de personas y empresas permiten financiar consultas y estudios preventivos en comunidades con dificultades de acceso.
Estos recursos se destinan a las jornadas desarrolladas por las unidades móviles y a las actividades de pesquisa oncológica.
La institución considera que mantener estos servicios durante la emergencia permite ampliar el acceso a evaluaciones médicas y contribuir a la detección temprana.
Las jornadas forman parte de las acciones comunitarias que la Sociedad Anticancerosa de Venezuela desarrolla mediante sus unidades móviles. El objetivo es mantener la atención preventiva en sectores donde las condiciones pueden dificultar el acceso regular a los servicios de salud.
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Tecnología médica apoya atención de afectados por los sismos en Guarenas y Guatire
La atención médica tras los sismos registrados en la zona central de Venezuela incluyó la evaluación y tratamiento de personas afectadas en Guarenas y Guatire. Equipos sanitarios atendieron casos de fracturas y otros traumatismos derivados de los colapsos estructurales.
El médico Bedixo Valbuena y su equipo se incorporaron a la atención de pacientes en centros asistenciales de ambas localidades. Dos personas con fracturas requirieron intervenciones quirúrgicas en el hospital de Guarenas.
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Otros pacientes recibieron tratamientos conservadores en la Unidad de Medicina Integral (UMIRA), ubicada en Guatire. El esquema aplicado incluyó herramientas de tecnología médica para apoyar la recuperación de los afectados.
Atención médica tras los sismos incluye casos pediátricos
Entre los pacientes atendidos se encuentran una mujer con una lesión compleja en una pierna y una niña de nueve años con una fractura supracondílea de húmero. Según el equipo médico, ambas recibieron tratamiento conservador y evitaron una intervención quirúrgica.
También fue atendida una menor con fractura de fémur. El equipo utilizó una férula lumbopédica como parte del tratamiento y realizó seguimiento multidisciplinario durante su recuperación.
Otro grupo de pacientes presentó múltiples traumatismos y cuadros de rabdomiólisis tras colapsos estructurales en Guatire. Para estos casos, el personal aplicó protocolos de atención y realizó controles radiológicos posteriores.
Valbuena explicó que algunos de estos procedimientos incluyen sesiones con láser de alta intensidad, ondas de choque y sistemas superinductivos. Según señaló, el equipo cuenta con experiencia previa en el uso de estas tecnologías con pacientes pediátricos.
Tecnología contribuye a la recuperación de pacientes
Entre los casos atendidos también figura el de un hombre que sufrió una fractura de cadera después de que una pared cayera sobre él. El paciente recibió atención inicial en UMIRA y posteriormente accedió a una prótesis para la intervención.
De acuerdo con Valbuena, varias instituciones colaboraron para hacer posible el procedimiento. Entre ellas mencionó un centro de salud público y una clínica de Guarenas que facilitó quirófano y personal de apoyo.
Otro caso corresponde a un paciente que sufrió una lesión grave del tendón de Aquiles tras el impacto de un cristal. El tratamiento incorporó el dispositivo antigravitatorio R-Force, utilizado anteriormente en procesos de rehabilitación deportiva.
El especialista destacó que la empresa BTL facilitó equipos de reemplazo a centros que utilizan su tecnología durante la respuesta a la emergencia.
Además, Valbuena fue convocado para participar como conferencista en un congreso sobre tratamiento por ondas de choque previsto en Brasil. También recibirá una certificación internacional en ortopedia regenerativa en Colombia.
La experiencia de la atención médica tras los sismos en Guarenas y Guatire deja como referencia el uso de distintas herramientas para atender lesiones y apoyar los procesos de rehabilitación de personas afectadas por la emergencia.
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