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Ron venezolano gana un premio en el Concurso Mundial de Licores de San Francisco
La marca venezolana de ron Calazan, tiene dos destilados, Añejo y Reserva, ganadores con la Medalla Double Gold en la última edición del Concurso Mundial de Licores de San Francisco este año, uno de los torneos de licores más importantes y longevos del mundo.
Los mismos también fueron reconocidos hace unas semanas por la Wine & Spirits Tasting Competition, realizada en el marco de la convención Wine & Spirits Wholesalers of America 2023, donde se llevaron las medallas Silver y Double Gold, respectivamente.
El exigente proceso de evaluación de estos concursos se dividió en etapas que incluyen la cata a ciegas, la evaluación individual de cada destilado y la deliberación para otorgar los reconocimientos.
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Elementos diferenciadores
Calazan Añejo es un ron que posee mezclas de alcoholes livianos y semipesados, añejados durante cuatro años en barriles de roble blanco americano. Se caracteriza por tener suaves aromas de frutos secos, miel y ciruela, que se conjugan con finas notas de madera.
Por otro lado, Calazan Reserva nace de las mezclas de alcoholes pesados y semipesados añejados durante diez años en barriles de roble blanco americano. Posee notas dulces de caramelo y madera tostada, que se conjugan con frutos rojos maduros que evocan a las cerezas, en armonía con sutiles pinceladas de chocolate.
En el año 2021, la marca obtuvo siete preseas, sumando los reconocimientos de la London Spirits Competition y la San Francisco World Competition; y en 2022, esta última le otorgó dos medallas Double Gold y una Silver. Los destilados de la compañía ostentan con orgullo la Denominación de Origen Controlado Ron de Venezuela.