Date un Break
El culto a un chef y la barbarie del ser humano a través de un restaurante de lujo
En nuestra sección “Date un break”, la periodista Mariam Krasner (@mariamkrasner) nos recomienda la película Hambre (Hunger), es una excelente crítica social que se apoya en el mundo gastronómico de la alta cocina, para burlarse del consumismo, la moda de algunos chefs y la marca de determinados restaurantes.
Hambre nos enseña un retrato de la cocina de alta gama, las tensiones, la competencia de talento a toda costa y sobre toda nos muestra una sociedad que convierte al chef Paul en casi un Dios sin importar lo que prepara y cómo lo prepara.
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Netflix nos trae esta ficción tailandesa dirigida por Sitisiri Mongkolsiri sobre el guión de Kongdej Jaturanrasmee.
